MOGRANJ, NAR (Punica granatum L.)

Nar, Mogranj, Šipak (plod i list)
Foto: lakky,25.09.2011.

MOGRANJ, NAR (Punica granatum L.)

Beru se i spremaju njegov list, cvijet, plod, kora ploda, kora drveta i kora korijena


Mogranj je poznat i pod drugim imenima, kao naprimjer dalmatinski šipak, jabuka zrnata, granat, mogran, mogranj škrletni, morski šipak, nar, pomagrane, šipak, zrnati mogranj i zrnati šipak.

Domovina mogranja je Azija i to Perzija, Afganistan i Kurdistan otkud se širi po svim suptropskim zemljama. Jabuka puna koštica je prijevod latinskog imena. Ima tisućljetnu tradiciju u liječenju crijevnih nametnika, što su opisivali još Plinije i Dioskurid.

U Egiptu ga rabe od 2500. g. pr. n. e.

Mogranj je simbol plodnosti, ljubavi i snage u staroj Grčkoj (Demetra – božica plodova) i Egiptu, a o njemu govori i Biblija.

Mogranj je zapravo nisko drvo s uskim ovalnim nasuprotnim listovima ili u čupercima, prekrasnim crvenim cvjetovima, proširenim crvenim cvjetištem u kojemu je oplodnica, a raste pojedinačno ili u manjim skupinama.

Plod je velik i okrugao, obložen kožnatom korom u kojoj se nalaze brojne sočne sjemenke. U prirodi možemo naći divlji mogranj koji je sitan, a okus mu je kiselkast.

Sve korisno

Cvate u svibnju i lipnju.
Bez naročitog je mirisa, a okus ploda je kiselkastosladak.
Raste u vrtovima i kao divlje drvo u prirodi.

Beru se i spremaju njegov list, cvijet, plod, kora ploda, kora drveta i kora korijena.

Ljekoviti sadržaj: bjelančevine 1,6 %, masti 0,5 %, ugljikohidrati, voćne kiseline, vitamini B 1, B 2, B 6, C, A, autocijanin, tiamin, riboflavin, niacin, pelletierin, unicin, manit, biljna vlakna, smole, škrob, kalij, kalcija, fosfor, željezo, natrij, tanin itd. Jabuka puna koštica je prijevod latinskog imena, a raznovrsna narodna imena govore o raširenosti uzgoja na našem priobalju.

LJEKOVITO DJELOVANJE

Znanstvena istraživanja mogranja u zadnjih 10 godina govore o velikom interesu za sadržaj ljekovitih sastojka kao što je masna punicična kiselina koja ima jako antitumorsko i antiupalno djelovanje. U pučkoj medicini mogranj se koristi za liječenje:
* Ameba, trakavica i drugih crijevnih parazita, ( rabi se svježa kora korijena od koje se sušenjem napravi prašak koji se uzima sa čajem ili vodom, a za tako dobro djelovanje odgovorni su alkaloidi – sastojci koji omame ili ubiju parazite i nametnike. U nedostatku kore ploda mogranja može se rabiti i kora drva ili kora korijena mogranja),
* Svih oblika proljeva,
* Difterije, ( rabi se čaj od cvijeta, kora ploda, kora drva i kora korijena),
* Neredovitog mjesečnog ciklusa i drugih ženskih bolesti.
* Grčeva probavnog sustava (želuca, crijeva, itd.)
* Srčanih tegoba ( plod – čisti i sprječava stvaranje arterijskih plakova – naslaga – posebice karotidnih arterija)
* Glavobolje,
* Reume i gihta (plod),
* Vrtoglavice


Kućna biljna ljekarna

Karakteristike biljke

Cvijet se rabi za njegu usne šupljine kao što je ispiranje kod raznih tegoba sa sluznicom ili zubnim mesom.

Sok plodova dobar je preventivni i kurativni napitak kod oboljelih od ateroskleroze, karcinoma, tumora prostate, povišenih masnoća, kao i za jačanje slabe muške potencije.

Ulje sjemenki mogranja ima antitumorsko (tumor dojke) i antiupalno djelovanje. Ulje se s uspjehom rabi u suvremenoj kozmetici u tretmanu pomlađivanja kože, bora, rana i raznih kožnih nečistoća.

Prema najnovijim znanstvenim istraživanjima mogranj predstavlja traženi antioksidans.

Od ploda mogranja se pripremaju poznata bezalkoholna pića kao npr. grenadine.

Sjemenke mogranja se, kao ukusan začin dodaju raznim jelima, kao što su marinade od mesa i ribe, razni umaci i dr.
Od kore se proizvode preparati za njegu kose.

Zapadna pučka medicina rabi mogranj za liječenje:
- ameba,
- bolesti srca,
- dizenterije,
- gihta,
- glavobolje,
- grčeva želuca,
- izostale mjesečnice,
- crijevnih parazita,
- noćnog znojenja,
- bolesti usta.

Kora stabla koristi se u liječenju raznih bakterijskih i virusnih infekcija.

Cvijet se koristi u liječenju:
- proljeva, uključujući i dizenteriju,
- bolnog želuca i kašlja, a ako se pomiješa s listom ili sa sjemenom djelovanje se pojačava te se može rabiti i protiv parazita.

Plod se rabi za liječenje:
- bolesti srca,
- kože i
- želuca.

Sjeme se koristi u liječenju bolesti želuca i kože.

Kora korijena se rabi za liječenje raznih parazita i neredovite mjesečnice.


Čaj
1 čajna žlica kore prelije se s 2 dl vruće vode poklopi i nakon pola sata kratko prokuha. Čaj treba ohladiti i procijediti te piti u gutljajima tokom dana, 2 – 3 šalice.

Ocat
1 – 2 mogranja, 1l jabučnog octa
Priprema. Mogranj usitniti i staviti u bocu zajedno s korom. Preliti octom i ostaviti da se kora moči 30 dana te procijediti.
Uporaba. Preporuča se osobama koje imaju amebe ili druge crijevne parazite kao začin salatama.

Opis Nara (mogranja, šipka) prenesen je sa stranica Novog lista.
Napisao je Ivan LESINGER lesinw@yahoo.com
Prenio na DBL, Lakky, 03.10.2011.
Kontakt mail: lakky63@gmail.com