GAVEZ (Symphytum officinale)

Admin pon 14 sij - 21:31

Gavez u cvatu.
Foto: Lakky,2008

GAVEZ, SYMPHYTUM OFFICINALE L.
Sinonimi: Consolida major Gilib

Gavez (Symphytum officinale L.) pripada Obitelji oštrolista (Familia Boraginaceae).

Farmakopejski naziv mu je Radix Consolidae maioris. Prirodni je antibakterik, antiseptik, adstrigent, antidiaroik, bioregenerator, dermetik, diuretik, drastik, hemolitik, digestiv, kozmetik, karcinogenik, laksativ, mucilaginoz i specifik.

Druga imena ovog ljekovitog ploda prirode su: crni gavez, veliki gavez, volovski jezik.

Engleski naziv mu je Boneset, Bruisewort, Comfrey, Common Comfrey, Knitbone; njemački Beinwell, Beinwurz, Echter Beinwell, Gemeine Wallwurz, Gemeiner Beinwell, Schwarzwurz, Wallwurz; francuski Consoude officinale; a talijanski Consolida maggiore, Orecchia d'asino.

Pučka medicina je vezana za gavez više tisuća godina poradi njegovog velikog ljekovitog djelovanja na rane i lomove kostiju.

Mlade svježe listove kao i stabljike gaveza rabimo za pripremu jela (juhe, salate, variva – špinat, itd.), a možemo brati listove i cvjetove za sušenje i rabiti za pripremu čaja.

Najpoznatija je uporaba korijena kojeg vadimo u jesen ili rano proljeće.

Korijen očistimo te ga izrežemo na štapiće ili kockice i sušimo na toplom i prozračnom mjestu i to dosta brzo ili u sušionici.

Suhi korijen pohranimo u hermetičku ambalažu. Svjež korijen rabimo za pripremu tinktura ili za izradu ljekovite masti.

Ljekovito djelovanje
Nema rane koju gavez neće izliječiti.

Gavez se može rabiti kod:

* svih vrsta nagnječenja tkiva – hematoma, udaraca, uganuća, raznih rana od rastrganih do gnojnih (na rane djeluje adstrigentno – čisti i steže tkivo,
* antibakterijski, te kao bioregenerator, jer sa svojim sastojcima, u prvom redu alantoinom, auksinom i holinom, pojačava i stimulira rast i obnovu stanica tkiva).

U tu svrhu rabimo svježi korijen u obliku obloga, kao i tinkturu za ispiranje te prašak od korijena gaveza za posipavanje rana.

U terapiji liječenja gnojnih rana i rana koje zaudaraju možemo kombinirati i tinkture nevena i arnike.

Za posjekotine možemo rabiti i svježi sok lišća i korijena, zatim

* kod raznih čireva (želučanih, crijevnih, kožnih, čira potkoljenice itd.),
* tvrdih novotvorina (na dojkama, mliječnim žlijezdama, ispod pazuha itd.),
* oteklina, kvrgi i kvržica kod gihta, raznih kožnih nečistoća,
* prijeloma kostiju svih vrsta (za brže zarašćivanje, te stimulira rast koštanih stanica osteocita),
* kostobolje,
* gihta (kašasti oblozi od svježe naribanog korijena gaveza),
* oštećenja pokosnice (periosta),
* krvarenja i krvavih ispljuvaka (kod plućne tuberkuloze),
* kašlja i bronhitisa (mješavina korijena i meda),
* kožnih nečistoća (akne – rabimo list i cvijet gaveza,
* psorijaze,
* ekcema,
* koprivnjače,
* osipa,
* opeklina, itd.),
* neuralgije lica (rabimo tinkturu gaveza),
* bolesti želuca (čir na želucu i dvanaestniku te katar želuca),
* hemoroida (rabimo mast od korijena gaveza).

Oprezno s tinkturom

Uporaba tinkture gaveza za unutarnju primjenu potrebna je mjera opreza jer djeluje agresivno na crijevno želučani sustav (CŽS), to jest jako ga može nadražiti te se uzima oprezno u manjim količinama.

Istu mjeru opreza primjenjujemo kod uporabe tinkture u liječenju gihta i bolnih zglobova gdje lagano utrljavamo tinkturu.

Tinkturu gaveza
rabimo za liječenje kožnih bolesti i tegoba poradi velike ljekovitosti u regeneraciji kožnog epitela (stara naborana koža, naročito oko očiju, te u tu svrhu rabimo tinkturu i mast od gaveza, a moguća je i kombinacija s uljem od gospine trave).

Svježi listovi kao i cvjetovi dobra su hrana te se u proljeće preporuča uzimanje za jačanje cijelog organizma i imunološkog sustava. Najčešće se rabe mladi listovi za pripremu proljetne salate, juha i variva te za prženje s tijestom za palačinke.

Rabe se i stabljike koje se ogule te se prže ili kuhaju.

Opis biljke
Gavez je zeljasta biljka koja naraste do 80 cm visine, s iznutra šupljom stabljikom, jako razgranata i na kojoj se razvijaju usko jajasti, sjedeći i dlakavi listovi, na kojima su uočljive gusto naborane provodne žile.

Ljubičasti ili žućkasti, ružičasti cvjetovi razvijaju se na produženim dršcima na vrhu stabljike te oblikuju viseći cvat. Jako razvijeni mesnati korijen (sličan mrkvi) raste horizontalno ili postranice i do 60 cm dubine. Korijen je izvana crne boje, a iznutra bijele.

Karakteristike
Vrijeme cvatnje: V. – VII. mjesec

Miris i okus: Svježi listovi imaju miris po zeleni, a okus po krastavcu, dok korijen ima slatkast okus koji je sluzav i steže.

Nalazište: Vezan je za područja šuma vrba, topola, kao i pretplaninskih i brdskih vlažnih livada, pašnjaka, polja, putova, potoke.

Ljekovit sadržaj
Gavez sadrži: alantoin 0,6 – 0,8 %, auksin (potiče rast stanica i obnovu tkiva, djeluje protuupalno i jača imunološki sustav), pirolidinski alkaloidi (karcinogeni spojevi ) 0,02 – 0,07 %, sitosterol, asparagin 1 – 3 %, holin, aminokiseline, simfitocinoglosin, konsolidin, symphytin, eterična ulja, šećer, treslovina 4 – 6 %, sluz, škrob, vitamini C, B 12, U, E, karotin, kalij, natrij, kalcij, bakar, kobalt i druge zdrave sastojke.

Kontraindikacije
Osobe s osjetljivom jetrom ne bi smjele uzimati gavez ni u kojem obliku, kao ni trudnice.
Toksičnost: Gavez je hepatotoksičan poradi sadržaja pirilizinskih alkaloida.

Iskustva zapadne medicine
Zapadna pučka medicina rabi gavez za liječenje:

* čireva želuca i crijeva,
* prijelome kostiju,
* upalnih stanja crijeva,
* krvarenja,
* opeklina,
* bronhitisa,
* proljeva,
* dizenterije,
* gihta,
* artritisa,
* reumatskih bolova,
* angine,
* za ispiranje usta,
* kod kašlja,
* ekcema,
* hemoroida,
* išijasa,
* svraba,
* raka,
* gastritisa,
* bolova mišića,
* tumora,
* varikoznih vena itd.

U Kini rabe gavez za liječenje cirkulacije, u Americi za liječenje raka, a u Turskoj kao sedativ i stimulans.

Korijen

Svježe ribani možemo rabiti za pripremu raznih obloga u liječenju rana, kao i prijeloma kostiju. Korijen gaveza možemo kuhati i toplog stavljati na bolna mjesta (artritis, reuma itd). Za plućne bolesnike miješamo svježi naribani korijen gaveza i med u omjeru 1:2 (jedan dio korijena, dva dijela meda).

Prašak
Mljevenjem suhog korijena gaveza dobijemo prašak koji rabimo za liječenje – posipavanje raznih rana, te za unutarnju primjenu kod raznih unutarnjih krvarenja.

Tinktura
Se priprema prema propisima farmakopeje!
Uzimamo prema savjetu do 20 kapi za unutarnju uporabu, a za vanjsku uporabu kod ispiranja rana.

Mast
100 g naribanog korijena gaveza, 100 g svinjske masti
Uputa za pripremu: Svinjsku mast rastopimo i stavimo u nju naribani korijen gaveza. Pržimo nekoliko minuta dok ne nastane kaša. Ohladimo i procijedimo kroz lanenu krpu ili cjedilo. Mast pohranimo u odgovarajuću ambalažu (staklenke).
Uputa za uporabu: Rabimo za obloge i mazanje raznih oboljelih mjesta na koži (rana, posjekotina, hemoroida, čireva, osipa, opeklina).

Homeopatija
Homeopatski lijek Symphitum rabimo kod ozljeda i prijeloma kostiju te kod fantomske boli poslije amputacije ekstremiteta, kao i kod potrebe zacjeljivanja rana i boli u pokosnici. Za zacjeljivanje kostiju dajemo u potenciji C 6 jer pojačava zarašćivanje kosti.

Preživljavanje u prirodi
Proljeće: Svježi listovi kao i cvjetovi dobra su hrana te se u proljeće preporuča uzimanje za jačanje cijelog organizma i imunološkog sustava. Najčešće se rabe mladi listovi za pripremu proljetne salate, juha i variva te za prženje s tijestom za palačinke.

Ljeto: Rabe se i stabljike, koje se ogule, zajedno s listovima te se prže ili kuhaju.

Upute za veterinare
Gavez je prava biljka za liječenje raznih ozljeda kod životinja isto kao i kod čovjeka. Rabimo mast, tinkturu i kašu od suhog korijena gaveza u obliku obloga.

Tekst R. Wilforta zamjenjen je tekstom Ivana Lesingera.
Za Domaću biljnu ljekarnu pripremio i postavio lakky63@gmail.com
31.03.2011.