SLADIĆ (Glycyrrhiza glabra L.)

SLADIĆ


Autor: Ivana Dragica
Preneseno sa Alternativa za vas
Prenio: Lakky, 28.5.2013.
Kontakt mail: lakky63@gmail.com


Sladić - univerzalna ljekovitost skrivena u slatkom okusu

Ako tražite univerzalni lijek i naišli ste na sladić, potraga je završena.
Riječ je o višegodišnjoj biljci, latinskog imena Glycyrrhiza glabra, koja naraste do jedan metar visine.
Obilježavaju je grozdasti duguljasti cvjetovi blijedoljubičaste boje.
Listići su jajoliki, dugi dva do četiri centimetra, a široki polovinu svoje duljine.
Sladić je poznat diljem svijeta po svom iznimno slatkom korijenu, koji se koristi u liječenju dugog popisa bolesti.

Omiljeno piće starih Egipćana

Sladić je poznat tisućljećima. Drevni Egipćani su ga koristili kao ljekovito sredstvo, a pronađene su i njegove zalihe u grobnici kralja Tuta.
Egipatski hijeroglifi prikazuju ga kao popularno muško piće.
Njegova primjena protiv ćelavosti i drugih bolesti zabilježena je još 360. godine prije nove ere u Rimu.
Julije Cezar i Aleksandar Veliki bili su ljubitelji sladića.
Moderni bomboni od sladića datiraju iz 17. stoljeća iz Nizozemske. Nizozemska je tada bila jedna od najmoćnijih država pa su njeni mornari širom svijeta proširili ovu slasticu.
Mještanima iz okolice Bamberga u Njemačkoj sladić je toliko značajan da su ga davno odredili kao simbol na grbu svoga kraja.

Sastav i ljekovitost sladića

U sladiću je pronađeno na stotine potencijalno ljekovitih supstanci, uključujući flavonoide i fitoestrogene.
Aktivna tvar u njemu je glicirizin, koji je 50 puta slađi od šećera. Glicirizin ima brojne ljekovite učinke na tijelo, što čini sladić vrijednom biljkom za mnoga oboljenja.
Sladić je jako dobra zamjena za gospinu travu, jer ima brojne antidepresivne sastojke.
Smatra se i da zbog djelovanja na hormon kortizol pojačava otpornost na stres, zbog toga ga je dobro koristiti tijekom teških fizičkih i psihičkih napora.

Pomoć ženama u menopauzi

Sladić i njegovi pripravci vrlo su blagotvorni za žene koje prolaze kroz menopauzu. Smanjuju noćno znojenje i valunge do 80 posto te omogućuju lakši i kvalitetniji san.
Stručnjaci smatraju da prirodni spojevi iz sladića oponašaju ženski hormon estrogen, koji u tom životnom razdoblju opada.
U skoro vrijeme sladić bi mogao biti uveden kao sigurna i zdrava alternativa hormonskoj terapiji.
Zbog svog djelovanja na kortizol i estrogen, sladić smanjuje proizvodnju testosterona i do 50 posto, čime poboljšava stanje kože i kose te smanjuje rast neželjenih dlačica.
Najbolje ga je kombinirati s boražinom, jer ona također smanjuje djelovanje testosterona, pa zajedno čine moćan spoj.
Ova biljka sadrži i sastojak koji sprečava pretvaranje testosterona u dihidrotestosteron (DHT), koji ima ključnu ulogu kod opadanja kose u muškaraca.
Od nje možete pripraviti i šampon za sprečavanje opadanja kose, tako što ćete je dodati u svoj omiljeni šampon za kosu.

Djelotvoran, no zanemaren lijek


Korijen sladića je iznimno djelotvoran, no zanemaren lijek.
Lista bolesti i tegoba koje liječi je poduža.
Sladić između ostalog:
jača imunitet
podiže izdržljivost
sprečava alergije
djeluje protuupalno
uništava bakterije, viruse i gljivice
ublažava dišne tegobe
štiti od srčanih bolesti
sprečava nastanak akni
smanjuje ispadanje kose
suzbija bolove mišića i zglobova
podiže raspoloženje i smanjuje depresiju
smanjuje tegobe menopauze


Recept za želudac i grlo
Ako patite od želučanih tegoba konzumirajte sladić u obliku praha.
Kod upale grla žvačite i cuclajte komad sirovog sladića. Kod suhog kašlja napravite iscrpinu sladića pomiješanu s medom.

Kratkovidnost
Kod kratkovidnosti pomiješajte žličicu mljevenog korijena s jednakim dijelovima meda i ghee maslaca. Pijte dva puta dnevno s mlijekom na prazan želudac.

Bol u mišićima i zglobovima
Za bolove u mišićima i zglobovima namočite preko noći korijen sladića, te ujutro to popijte.

Policistični jajnici
Kod policističnih jajnika prelijte pola žličice sladića i pola žličice boražine sa 1,5 dcl vode, nakon pet minuta procijedite. Pijte tri šalice dnevno nakon obroka, četiri do šest tjedana.

Pasta protiv ispadanja kose
Napravite pastu od dvije žlice mljevenog korijena sladića, četiri žlice mlijeka i prstohvata začina šafrana.
Mažite kritična mjesta navečer prije spavanja i kosa bi nakon nekoliko tjedana trebala početi rasti. Pasta je vrlo učinkovita u početnim stadijima ćelavosti, ubrzanog gubitka kose i pojave peruti.

Originalni recept za bombone od sladića

Sastojci
šalica melase
1 žličica mljevenog korijena sladića
1 žličica mljevenog sušenog korijena anisa
1 šalica brašna

Priprema
Zagrijte melasu pa dodajte anis i sladić. Umiješajte dovoljno brašna da napravite tijesto s kojim možete raditi. Napravite bombone u oblicima kakve želite.

Napomena
Dugotrajno uzimanje sladića ne preporučuje se osobama koje pate od visokog tlaka.
Trudnice i dojilje ne bi trebale koristiti sladić

Sladić u cvatu
Fotografija prenesena iz knjige sve o ljekovitom i začinskom bilju.


SLADIĆ - GLYCYRRHIZA GLABRA L.

Sinonimi: Liquiritia officinalis Moench

Narodni nazivi: glićirica, gospino zelje, patika, sladka korenica, sladko , slatka trava, slatki bagren, slatki koren, slatki korijen.

Opis biljke: sladić je višegodišnja biljka, visine oko 1 m s drvenastim korijenom, koji je izvana smeđe a na prijelomu blijedožute boje. Stabljika je u donjim dijelovima okrugla, a u gornjoj polovini uglasta.

Listovi su naspramni, neparno perasti i sastavljeni od 3 do 7 pari listića s kratkom peteljkom.

Listići su jajolikog oblika, po rubu cijeli, dugi 2 do 4 cm a široki polovinu svoje duljine.

Gornja strana listića je gola i glatka, dok je donja strana većinom ljepljiva. Cvatovi su na dugim peteljkama, grozdastog oblika s mnogobrojnim ljubičasto-bijelim cvjetovima.

Miris i okus: korijen ima ugodan miris a okusa je napadno slatka.

Vrijeme cvatnje: već prema staništu od sredine lipnja do kolovoza.

Stanište: domovina sladića je Južna Evropa, no uzgaja se i na drugim umjerenim klimatskim područjima. Biljka najbolje uspijeva na pjeskovitim i ilovastim tlima, osjetljiva je na mraz a ne podnosi gnojenje gnojnicom i stajskim gnojem.

Ljekoviti dijelovi biljke: sabire se korijen (Radix Liquiritiae) koji se iskapa u ožujku i travnju ili u listopadu i studenome. U prometu drogama nalaze se većinom dvije vrste i to korijen u neoguljenom stanju (Radix Liquiritiae hispanica ili Radix Liquiritiae naturalis) te korijen u oguljenom stanju, kao ruski sladić (Radix Liquiritiae russica ili Radix Liquiritiae decorticata).
Veoma je cijenjen korijen sladića koji se uzgaja u Njemačkoj već od 15. stoljeća u okolici Bamberga. U grbu grada Bamberga već nekoliko stoljeća ucrtana je grana sladića.

Ljekovite i djelotvorne tvari: glavna ljekovita tvar je glicirhizin, tvar poput saponina, koja ima jednaka svojstva kao saponin, neotrovna je, a njezino je djelovanje u rastvaranju i lakšem izlučivanju sluzi. Ta ljekovita tvar ne uzrokuje nikakav nadražaj na sluznicu. Korijen nadalje sadrži dušične spojeve, malo tanina, masti, mnogo škroba, eterično ulje, gorke tvari, asparagin, malo oksalne kiseline i smole.

Ljekovito djelovanje: sladić se ubraja u najstarije ljekovite biljke u povijesti te je već sa hvalom spomenut kao sredstvo za liječenje kašlja u jednom staro-egipatskom papirusu, oko 3000. god. pr. n. e. Dok Hipokrat primjenjuje korijen samo izvana, kod Teofrasta iz Erezosa, Dioskurida a također i kod Plinija, preporuča se kao sredstvo za kašalj kod tuberkuloze pluća i kao sredstvo za želudac.

U srednjem vijeku proširila se mogućnost primjene te ljekovite biljke, te Mattioli spominje korijen sladića kao lijek za bubrege, mjehur i jetru.

Katkad se upozorava na štetnost od duge upotrebe korijena jer slatka sluz korijena može uzrokovati nadimanje.

Kao i kod svake ljekovite biljke, ne treba nikada jednu te istu ljekovitu biljku ili biljnu mješavinu upotrebljavati dulje vrijeme.

U svakom slučaju je korijen sladića izvrstan lijek:
- kod kašlja, jer pospješuje rastvaranje i izbacivanje sluzi,
- liječi promuklost,
- a dobri uspjesi u liječenju postižu se čak i kod tuberkuloze u početnom stanju.

Uspješna je i njegova primjena kod bolesti mjehura i bubrega.

Vrlo je obljubljena mješavina sitno izrezanog korijena sladića s jednakim dijelovima podbijela, bijelog sljeza i trpuca. Kao čaj samo od korijena sladića ili kao spomenuta čajna mješavina uzima se 1 čajna žlica na 1 šalicu čajnog oparka.. a piju se dnevno 2 do 3 šalice zaslađene s malo meda.

Prema novijim istraživanjima, korijen sladića djeluje i na izlučivanje vode.
Iz glicirhizina stvara se glikuronska kiselina, važna za produkte izmjene tvari, ako se izlučuju putem bubrega.

Glikuronska kiselina čini taloge izmjene tvari tako reći najprije sposobne za izlučivanje putem mokraće, pa se zbog toga sladiću s pravom pripisuje važno ljekovito djelovanje u izlučivanju otrovnih tvari iz tijela (Abderhalden).
Često se čuje, naročito u zadnje vrijeme, o otkriću da je sok od sladića veoma dobar lijek protiv čireva na želucu i dvanaestercu. Prednost te najnovije metode liječenja leži prije svega u tome što se kura liječenja može primijeniti ambulantno, bez mirovanja u krevetu i bez naročitih propisa s obzirom na dijetu, pa se kura može obaviti uz vršenje dužnosti.

Međutim, novija su iskustva pokazala da se samim uzimanjem soka ništa ne postiže.

Također je utvrđeno da prekoračenjem određene količine nastupa prekomjerno povišenje krvnog tlaka, glavobolja, vrtoglavica i stvaranje edema, ako se sok nekontrolirano uzima u većim količinama uvjerenjem da veće količine imaju veće ljekovito djelovanje.

Utvrđena je kao neškodljiva i s punim djelovanjem količina od 40 g soka sladića, rastvorena u 100 do 150 g mlačne vode. Ta se količina uzima jedaćom žlicom, razdijeljena na čitav dan, ali uz hranu bez kuhinjske soli i vrlo malo mesa.

Pri tom treba izbjegavati alkohol, pića koja sadrže ugljičnu kiselinu (piva!), životinjsku mast i oštre začine.

Kod starijih se osoba kao, i kod srčanih bolesnika, ta kura ne treba primjenjivati.

Primjena u pučkoj medicini: čaj od korijena sladića oduvijek je poznat kao čaj protiv kašlja, a prije svega kao sirup za kašalj kod djece.

Kada djeca trpe od začepljenosti, s uspjehom se primjenjuje sok od sladića.




Preneseno iz knjige "Ljekovito bilje i njegova upotreba" od R. Wilforta u izdanju Erudit iz Zagreba, 2002.
Pripremio i prenio Lakky, 29.01.2012
Kontakt mail: lakky63@gmail.com