10. KUHINJSKA SOL

10. KUHINJSKA SOL
Nijedno jelo nije zgotovljeno bez malo soli.
Kuhinjska sol nije namirnica, ali je sastavni dio gotovo svakog jela.

Osim što poboljšava i ističe okuse, korisna je i za održavanje ravnoteže tjelesnih tekućina, za podražaje mišića, ravnotežu kiselosti, te osmotski tlak.

Sol je nužna za naše tijelo, no u vrlo ograničenim količinama.

Zdravoj odrasloj osobi potrebno je 3 do 8 grama kuhinjske soli po danu.

Ukoliko potpuno izbacite sol iz prehrane, nedostatak uzrokuje:
- slabost,
- vrtoglavicu,
- gubitak apetita,
- grčeve u najaktivnijim mišićima (naročito u mišiću lista noge),
- trzaje i konvulzije,
- propadanje vena,
- hladne dlanove i stopala, te
- nizak krvni tlak.

Pridružen manjak tekućine dovodi do oskudnog mokrenja, suhoće usta, neelastičnosti kože i oslabljene orijentacije.

Akutno crpljenje natrija, do 30%, izazvat će kolaps cirkulacije i naposljetku smrt.

Kuhinjska sol se još od davnina koristi kao konzervans. Uklanja sadržaj vode iz organskih tvari, održavajući ih suhima.

MEDICINSKA PRIMJENA
Kod upaljenog grla, zubobolje, itd., otopite žličicu soli u vodi i isperite grlo i usnu šupljinu.

Otrovne tvari se u većini slučajeva mogu sigurno povratiti ako popijete otopinu koncentrata soli.

Patite li od nazalnog začepljenja, prehlada i slično, a niste skloni kapima za nos, sol je pravo rješenje.

Otopite prstohvat soli u žličici vode i nakapajte u nos.

Primjena soli zaustavlja krvarenje od ugriza pijavice.

Sol je jednostavan, ali učinkovit lijek za perut; u kosu utrljajte blagu otopinu od soli koja čisti tjeme, kontrolira perut i sprječava opadanje kose.

U slučaju crvenila i suhoće očiju, svaki dan popijte šalicu mlaćenice u koju ste dodali žličicu usitnjene soli (bolja je kamena sol). Ovo je korisno i za grčeve u mišićima, sunčanicu, nadutost, želučane grčeve, te kao protuotrov za srebreni nitrat i kinin.

Svrab, neuralgija, ispucana koža i ruke, nisu fatalni ali predstavljaju priličnu smetnju. Evo lijeka - otopite žličicu soli u četvrtini čaše vode, pomiješajte s jednakom količinom ulja od sezama; zagrijte na laganoj vatri dok voda ne ishlapi, te koristite.

Često vam je potrebno neko sredstvo za iskašljavanje sluznih nakupina u slučajevima oboljenja dišnog sustava, kao što su bronhitis, astma, upala pluća, itd. Sišite kristal soli s češnjem češnjaka, što je sigurno sredstvo za iskašljavanje u ovakvim slučajevima.

Oblozi od soli u kristalu dokazani su lijek za bolna stanja poput lumbaga, reumatičnog artritisa, ozljede mišića i slično.




Autor članka Dr. Ch. Murali Manohar
Izvađeno iz knjige "Liječenje na prirodni način - Ayurveda" u nakladi Marijan tiska.
Prenio: Lakky, 11.02.2014.
Kontakt mail: lakky63@gmail.com