BERBA LJEKOVITOG BILJA

lakky čet 15 tra - 19:04

BERBA LJEKOVITOG BILJA

Vrijeme i način berbe kao i sakupljanja ljekovitog bilja su značajni sa apekta dobijanja kvalitetne droge. Sakupljanje se obavlja po lijepom i sunčanom vremenu, i to kada biljni dijelovi koji se koriste kao droge, imaju najveći sadržaj aktivnih sastojaka. Sve biljke se ne sakupljaju u isto vrijeme i na isti način, neke ranije a neke kasnije, u zavisnosti od geografskog položaja i nadmorske visine. Vrijeme branja pojedinih ljekovitih biljaka daje se u tzv. “biljnim kalendarima” koji se mogu izraditi za svaki kraj.
Berba pojedinih biljnih organa se obavlja:
- cvijet (flos) – se sakuplja kada 1/3 cvijetova počinje da se otvara, a 2/3 je u pupoljku.
- list (folium) – kada biljka počne da cvijeta tj. kada je lišće potpuno
razvijeno, najkrupnije i najsočnije.
- herba – na početku faze cvijetanja ili kada su biljke u punom cvatu.
- plod (fructus) – sočni plodovi se sakupljaju u fazi potpune zrelosti, dok se
suhi plodovi sakupljaju prije potpune zrelosti, osim plodova šišarica i krstašica (kim, morač) koji se sakupljaju noću za vrijeme rose i to potpuno zreli.
- sijeme (semen) – sakuplja se potuno zrelo.
- kora (kortex) – pre olistavanja biljke i to u rano proleće ili kasno u jesen,
po opadanju lišća.
- pupoljci (gemma) – sakuplja se rano u proljeće pre olisatvanja.
- podzemni organi – vade se u jesen nakon opadanja lišća ili rano u proljeće,
ali rijetko u doba cvatnje.
Branje ljekovitog bilja obavlja stručno lice, naročito ako se radi o divljem ljekovitom bilju, vodeći računa o tome da u toku jednog dana treba sakupljati samo jednu biljnu vrstu i da se sa jednog staništa ne sakupi sve, i pri tom ne uništiti stanište. Prilikom sakupljanja od pribora koristimo nož, škare, štihača i specijalne naprave "češljevi” za branje kamilice i borovnice.
Nakon branja biljke nosimo na sušenje. Ukoliko se ono ne može sprovesti istog dana potrebno je drogu razvrstati u tankom sloju i ostaviti je na promajnom mestu, kako se ne bi upalila i upljesnivila.

Članak posuđen iz knjige ing. J. Kešgecija. Pripremio i prenio lakky@net.hr, 15.04.2010.