RIBIZ CRNI (Ribes nigrum L.)

Crni ribiz u vrijeme zriobe
Foto: Lakky, 02.07.2011.

RIBIZ CRNI (Ribes nigrum L.)
Familiae Grossulariaceae - Porodica Ogrozdovki

Ljekarnički naziv: Folia Fructus Ribes nigri

Prirodni je: adstrigent, analgetik, antibakterik, antidijaroik, antioksidans, antipiretik, antireumatik, antiseptik, antiskorbut, antitusik, dijaforetik, dispeptik, diuretik, roborans

Druga imena. Grozdić, ribizla crna, samorodina, svib.

Strani nazivi. Engleski - Black Currant; francuski - Cassis-Croseillier noir; njemački - Cassis-Schwarze Johannis-beeren, Schwarze Johannisbeere; slovenski - crni ribez, crno grozdičje; srpski - crna ribizla; talijanski - ribes nero.

Iz povijesti. Crni ribiz potječe iz euroazijskih šuma, a rasprostranjen je po većem dijelu Europe. Prema zapisima iz 16. st. (Peter Forestus), koristio se za liječenje mokraćnog mjehura, a opat Bailly de Montaran u svojoj knjizi "Čudesna svojstva crnog ribiza" opisuje izvanredna ljekovita svojstva crnog ribiza.

Opis. Grm crnog ribiza veoma je sličan grmu crvenog ribiza. Naraste do 2 m, lomljivih je grana s listovima tro do peterokrpatima, na rubu dvostruko pilastima. S donje strane listova su uljne žlijezde koje daju karakterističan miris cijeloj biljci. Zelenkasto-žuti cvjetovi, na rubovima smeđe-crveni, vise u grozdovima. Plod su bobe, u početku smeđe-crvene a kad sazriju tamnocrvene boje.

Vrijeme cvatnje. Travanj - svibanj.

Miris i okus. Karakteristična je mirisa, a plod, posebnog slatko-kiselkastog okusa, miriše po mošusu. Čitava biljka ima miris po stjenicama.

Stanište. Raste u vrtovima i voćnjacima, u vlažnim šumama i šikarama.

Branje i prerada. List (Folia Ribes nigri) se bere u travnju i svibnju, plod (Fructus Ribes nigri) u lipnju, a korijen se vadi u rujnu.

Ljekoviti sadržaj.
List. Eterično ulje, tanin, emulzin, organske kiseline,lakohlapljive tvari,
vitamin C.

Plod. Vitamini C - J - P, malo eteričnog ulja, mineralne soli, šećer, pektin, boje (antocijan) jabučna i citronska kiselina, flavonoidi, te gama linolinska kiselina (GLK).

LJEKOVITO DJELOVANJE
Tko bi očekivao da je u tako malom grmu, kojega svaki ljubitelj može imati u vrtu, toliko ljekovitosti.

Crni ribiz osvaja  slatkastim plodom, a istovremeno krijepi i liječi.
Te davne tvrdnje opata Baillyja u knjizi "Čudesna moć crnog ribiza" i danas potvrđuju razni autori.
• Plod crnog ribiza uz vitamin C sadrži vitamin J, nazvan plućnim vitaminom i ima jako antibakterijsko djelovanje a učinkovit je u liječenju plućnih oboljenja i raznih infekcija usta i grla.
• Messegue ga hvali kao uspješan lijek protiv reume i bolesti mjehura.
• Za liječenje reume i gihta uzima se sok i priređuju kupke od lista crnog ribiza.
• Preventivno, protiv stvaranja kamenaca, uzima se svježi ili konzervirani sok.
• Sok konzerviran s medom pogodan je za liječenje djece koje obolijevaju na dišnim organima.
• Toplim sokom liječe se upala grla, otečeni krajnici i bolovi u vratu.
• Ako se sok uzima kroz duže vrijeme, liječi jetru, artritis i oboljenja mokraćnih putova.
• Sok od crnog ribiza pomiješan s rakijom, izvrstan je napitak koji pomaže u detoksikaciji organizma odstranjujući sve otrove.
• Čajem od listova crnog ribiza postiže se zapanjujući učinak u zaustavljanju proljeva.
• Zbog tanina u listovima čaj djeluje protuupalno pa se koristi kod oboljenja na koži i rana te kod upala unutarnjih organa.
• Također, čaj od listova primjenjuje se uspješno u liječenju arterioskleroze, koju i sprječava, te u liječenju
• oboljenja bubrega i mjehura,
• grčeva,
• glavobolje,
• kašlja, i to najtežih oblika kao što su hripavac i grčeviti kašalj,
• vodene bolesti i teškoća s mokrenjem, te u
• odstranjivanju mokraćne kiseline iz krvi,

Vrući čaj od listova crnog ribiza pojačava znojenje i dobar je protiv visoke temperature.

Ekstrakt pupoljaka crnog ribiza rabi se za:
•  stimuliranje sekretona, anti-upalnog hormona u adenomu prostate,
•  te za liječenje materničnog fibroma,
• cista na jajnicima,
• astme,
• emfizema,
• ekcema,
• migrene,
• kroničnog bronhitisa,
• alergijskih bolesti,
• astenije ili malaksalosti, naročito u starijoj dobi,
• krvnog tlaka,
• dismenoreje,
• urtikarije,
• psorijaze,
• nadbubrežne žlijezde,
• reumatizma,
• artroze,
• artritisa u malim zglobovima te kod
• hiperuremije (Hortons),
• osteoporoze,
• raznih upalnih procesa, a po maže i pri
• oporavku nakon bolesti.

Prema dr. Jamesu, ulje crnog ribiza korisno je sredstvo i za liječenje multiple skleroze.

Zapadna pučka medicina crni ribiz koristi u liječenju:
- apscesa,
- bolesti srca,
- čira,
- imunološkog sustava,
- bolesti živaca,
- bolesti grla i usta,
- dišnih organa,
- edema,
- prehlade,
- raka,
- raznih poremećaja metabolizma,
- reume,
- rana,
- stresa,
- ulkusa,
- vaskularnih i vodenih bolesti.

Kontraindikacije. Uzimanje crnog ribiza ne preporučuje se osobama s akutnim komplikacijama želuca, jetre i žuči.

Sok_za navedena oboljenja
5 kg crnog ribiza, 2 kg šećera, 2 I vode
Priprema. Bobice oprati, preliti vodom i zagrijavati ih sve dok ne puknu. Zatim pasirati, dodati šećer i zagrijavati do 75°C i još vruće uliti u zagrijane staklenke.
Uporaba. Uzimati dva do tri puta na dan pol dl.

Liker_
protiv nesanice i za jačanje
1 kg crnog ribiza, 4 dl rakije, 20 g metvice, 4 žlice meda
Priprema. Bobice oprati i zgnječiti, staviti u dvolitrenu bocu, dodati metvicu i naliti rakiju. Držati na toplom mjestu ili na suncu tjedan dana, te procijediti. Dodati med ili šećer, a po želji i još rakije, ako se želi jači liker.
Uporaba. Uzimati po čašicu prije spavanja kod nesanice, a za jačanje želuca,
crijeva, bubrega po jednu čašicu ujutro i jednu navečer.

Vinska tinktura
za jačanje organizma
5 g crnog ribiza, 1 dl vina
Priprema. U crveno vino staviti zgnječene bobice i pustiti da odstoji osam dana. Procijediti. Uporaba. Uzimati 2-3 čašice na dan.

Infuz
za navedena oboljenja
5 g crnog ribiza, 1 dl vode
Priprema. Oprane bobice zgnječiti, preliti vodom i promiješati.
Uporaba. Uzimati 2-3 dl infuza na dan kod svih navedenih oboljenja.


Opis CRNOG RIBIZA prenesen je iz knjige "Liječenje voćem" od homeopate Ivana
Lesingera a u izdanju Adamića iz Rijeke.
Pripremio i prenio Lakky, 08.07.2011.
Kontakt adresa: lakky63@gmail.com